有风骨养生骨头火锅项目介绍项目加盟介绍

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加入地区:整个国家

投资目标:免费创业、在职投资、现有公司、新增毕业生、创业等

谷峰健骨火锅自成立以来，已成为集昆明品牌和云南野生蘑菇烹饪、营养火锅食品调味品生产技术于一体的著名餐饮企业。

健骨火锅采用将猪骨或牛羊骨粉碎，加水，用文火煮沸的技术，使含有粘液和胶原蛋白等有益成分的骨髓液充分溶解在汤中，然后稍加过滤，捞出骨头，加入蔬菜，成为味道鲜美、营养丰富、保健效果好的骨头汤。

用这种骨头汤做火锅汤，营养可以大致看出。

在有健康骨骼的火锅店吃火锅已经悄悄地成为这个城市年轻人追求的一种时尚。“健骨火锅”席卷市场，掀起了火锅市场新一轮的发展高潮！时尚健康骨火锅以休闲火锅的形式出现，符合时尚、健康、休闲、营养的各种前卫、独特的消费理念，深受食客欢迎。

有一个健康的骨火锅，这是不同于传统的火锅商业模式。没有厨师，简单的基础材料和小材料。所有店铺都在本地购买各种菜品，只需要复制管理流程，您就可以享受到“百货店一样”的质量和速度，合作将会赢！这款时尚健康骨火锅，以原汁原味的骨汤底，辛辣、酸、辣的药膳，满足不同口味的消费者。浓郁纯正的骨头汤鲜嫩可口，各种酱料口味独特，既尊重传统又敢于创新。在骨头汤火锅的就餐中，以“营养、健康、美味、时尚”的品牌旗帜为主。

赢得了消费者的一致好评。

唐可包道式锅底系列，精选最好的管状骨和牛骨，采用中国特有的“砂锅鲍式工艺”制作出一系列精致的骨头锅，汤色鲜美浓郁，一年四季生津。

蘑菇和家禽被煮熟；原汁原味，营养不流失，富含多种矿物质。火锅总部非常重视与加盟商和合作伙伴的合作共赢，始终坚持“让加盟商先富起来”的经营理念，不断提升品牌实力。

到目前为止，凭借其独有的优势和品牌影响力，在中国各大地区拥有100多家加盟商。

健骨火锅采用传统烹饪技术，遵循药食同源的中国健康理念，使用专用容器，将精选的食材和中药材料放入袋中，加入适量纯净水，用锡纸封口，放入专用容器中。这种无添加剂的慢煮工艺保持了食品的营养成分不变，特殊的料袋使配料迅速变脆腐烂，香气浓郁，色、香、味俱佳。

它主要销售成千上万的简单骨头和沙骨，目前每年销售30万份。

新颖的形式:特色砂锅和速食菜肴配以热菜，创造了一种能满足不同群体用餐需求的餐饮业新格局。

健康骨火锅所创造的四合汤不仅保留了传统火锅的饮食文化，也让食客体验到了吃的乐趣。

产品定位:健康骨骼火锅适合各年龄段人群。它被大众消费，迎合政策，是市场消费的主流。

品牌理念:健骨火锅产品所倡导的营养健康是未来餐饮市场的发展趋势，既能给食客提供味觉享受，又能满足人们健康养生的需求。

店铺风格:国内知名设计师阿尔斯通利，各种装饰风格(欧式、经典、时尚、复古)将健骨火锅的产品文化与就餐环境相结合。

品牌效应:谷峰健骨火锅与世界一线商业地产巨头万达、华润、银泰等有战略合作。毗邻星巴克和海底捞，与智者并肩，展现国际品牌风格。

经营管理:专业团队，20多年餐饮经营经验，近1000家健骨火锅加盟店的实际管理经验，100多家品牌店和技术主管经验丰富、实力雄厚。