东来顺涮羊肉火锅项目介绍项目加盟介绍

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行业:加盟流行度:1

加入地区:整个国家

投资目标:免费创业、在职投资、现有公司、新增毕业生、创业等

地址:北京市东城区

简介:在过去的100年里，东来顺的清真菜是京华菜系的一个重要分支。

一百年来，东来顺清真菜作为京华菜系的一个重要分支，得到了创造、发展和丰富。它对中华民族饮食文化的弘扬、京华美食的不断创新和发展做出了贡献和影响，受到了前人的尊重和顾客的青睐。

东来顺品牌在苍桑已有百年历史，现已成为京菜的标志性品牌和享誉国内外的“好品牌”。

这是东来顺历史留给我们的荣耀和骄傲，也是东来顺人民留给我们后人的宝贵财富和巨大无形资产。

1903年，随着北京著名的东安市场的出现，东来顺酒家的创始人丁德山推着他的木箱和几条长凳的大车来到东安市场的北门，摆摊卖清真小吃、豆汁和红烧饼，这是一个艰难的开始。

几年后，石鼎兄弟开店上市，东来顺由此得名。

这家店的名字叫“东来顺粥店”，规模虽小，但只有木棚，其经营品种是豆酱拌面、馅饼和羊杂。

1912年，东安市场失火，木屋被烧毁。

市场改建后，丁德山在原来的地方建了三个瓦房，并把招牌改成了“东来顺羊肉馆”，开始经营火锅。

东来顺餐厅发展至今，仍是煞费苦心。

因为他以诚信为本，讲求货真价实，善于学习别人的管理方法和生产技巧，几年之内，东来顺的涮羊肉就和当时北京的“正阳楼”一样出名。

20世纪20年代，东来顺改进了涮羊肉的火锅等器具，以选材精、调料精、火力足的独特特色成为北京涮羊肉的冠军。

自那以后，东来顺成了一个失败者，不仅建起了高楼大厦和高雅的房间，还拓展和发展了自己的业务品种，形成了一系列集爆炒、烧烤、炒菜为一体的清真菜肴，这在川菜、鲁菜、湘菜、粤菜比比皆是的首都是独一无二的，并成为北京的老名牌。

勤奋、创业、及时响应、持续改进、追求永恒是东来顺宝贵的传统经营理念；诚信为本、顾客至上、员工好、嘴巴甜是老东来顺的优良服务传统。

这些宝贵的传统营销经验总是值得我们很好的继承和借鉴。

免费提供东来顺标志，包括东来顺标志设计和东来顺牌匾。

免费提供东来顺文化宣传资料，包括东来顺宣传光盘、季度宣传杂志和宣传照片。

4.施工指导和支持，包括提供设计和装饰元素、检查布局图、检查设计效果图等。

5统一培训支持，包括商店经理、厨师和服务经理等职位的定期培训。

此外，在开业前，特许经营者必须参加特许经营总部的岗前培训，担任收银员，为切肉面烹制冷肉火锅(该培训不收取培训费)。

6统一配送支持，包括东来顺专用物资和设备。

7统一宣传支持，包括在相关媒体上定期宣传“东来顺”品牌。

8技术支持:包括在开店前派遣相关技术人员提供支持和现场培训。

9开业指导和支持:包括开业验收等。

10 .巡回监督支持:包括开业后对门店的不定期检查和监督。