重庆老连长火锅项目介绍项目加盟介绍

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行业:加盟流行度:2

加入地区:整个国家

投资目标:免费创业、在职投资、现有公司、新增毕业生、创业等

地址:重庆市万州区

简介:重庆杨迪饮食文化有限公司成立于2012年，其品牌为“老连长”火锅

重庆杨迪饮食文化有限公司成立于2012年。其品牌“老连长”火锅以军事文化为基础，餐饮文化围绕军事生活进行诠释，打造具有深厚军事文化品牌的品牌。

公司董事长苏德斌先生于1989年向老师学习。他只对火锅情有独钟，他拜访了国内老重庆火锅大师，对重庆火锅有着独到的见解和理解。

依托地域优势，采用七种原料的独特配方，按传统工艺制作的“老连长”火锅底料享誉世界，吸引了前来向老师学习的食客和火锅餐馆老板。

在第五届重庆火锅节上，她被前火锅协会会长、小天鹅集团总裁何永志女士授予“重庆十大火锅调料大师”称号。

重庆杨迪饮食文化有限公司总部位于重庆市渝北区惠兴轻轨站附近的海德徐苑，距重庆机场约2公里，距重庆北站10公里，交通便利。

公司的品牌营销中心、技术研发中心、运营事业部、底料加工厂、食品生产基地、物流配送中心等相关部门。

公司生产销售的火锅底料、红油、蘑菇汤等产品均通过了qs食品安全认证和iso9001质量体系认证。

公司聘请了国内餐饮咨询策划机构，为“老连长”品牌打造了一套科学的运营管理体系，泉门口店可以直接投入运营。

公司还与西南大学食品科学研究所合作，保护“老连长”品牌，不断提高产品质量，开发新产品。

做一个火锅餐馆的关键是味道。老连长火锅充分吸收了传统火锅的精华。它在保持原有麻辣美味的基础上，潜心挖掘中草药文化的精髓，在底料中加入数十种名贵中草药，用文火手工烹制。

克服了传统基料干燥、发热、心烦、精疲力尽、长期食用的缺点。

用料讲究，红汤红而亮，回味悠长；清汤味道鲜美，醇香四溢，长时间食用不会感到厌倦。

倡导绿色健康锅底的热情周到的服务，赢得了顾客的一致好评，迎合了消费潮流，树立了形象好、知名度高的连锁企业品牌形象。

2培训支持:开业前，总行派出前厅部经理和厨房技术团队到店内对开业进行一对一的准备支持，并提供完善的管理标准、人员招聘和培训，实现管理服务菜品的标准化和统一化。

配送支持:总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原材料采购、虚拟仪器材料配送、特殊货物配送等系统的物流服务。

营销支持:总部提供各种运营支持，并在可行性分析、盈亏平衡分析、人事管理、成本控制和食品质量管理等运营方面提供一年365天、一天24小时的互动指导。

4策划支持:公司提供开业策划、营销策划、广告、宣传及公益活动，并设计相关推广项目。同时，根据门店经营发展的不同阶段，开展相应的策划和宣传，提升门店形象，扩大品牌知名度。

广告支持:公司将根据发展需要，在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体上进行宣传，以提升品牌形象和声誉。

6监督支持:在开业后期，公司每月根据各门店的经营报表进行综合分析，及时掌握各门店经营是否健康发展，出现情况时及时给予有效的整改措施，并有相关主管巡视门店，更直接的去门店进行整改，以支持后期经营的持续有效发展。