水煮鱼项目加盟介绍

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行业:加入流行度:0

加入地区:整个国家

投资目标:免费创业、在职投资、现有公司、新增毕业生、创业等

水煮鱼，也叫河煮鱼，是巴蜀地区的人发明的一种菜肴，以前在四川地区(现在包括重庆)很流行。

看似原始，实际做工精致——选用鲜活的活鱼，充分发挥辣椒的保暖、益气养血的功效。煮熟的肉一点也不会变硬，味道滑嫩，但油而不腻。

它不仅能去除鱼的腥味，还能保持鱼的鲜嫩。

辣辣椒鲜亮醒目，辣而不燥，麻而不苦。

“又辣又好吃”，这使得水煮鱼在全国都很受欢迎。

“水煮鱼”起源于四川东南部(重庆)，是人们在日常生活中用类似于自制水煮鱼的烹饪方法制作的一道新菜。

这道菜的主人是一个川菜世家。1983年，他在四川重庆举行的烹饪比赛中赢得了这道菜的大奖。

自从获奖以来，亲戚朋友都来祝贺他。每次招待客人，他都必须自己煮“煮猪肉片”。

他的获奖菜肴的灵感来自一个一起长大的朋友。

这位朋友住在嘉陵江边。每次朋友来访，他总是从嘉陵江带来几条草鱼。

每次我们聚在一起，一定要喝几杯。快到中午的时候，主人反而担心午餐，而不是别的什么，只是因为这位朋友从小就害怕吃大块肉，但是他没有在家里准备其他的肉。当他担心的时候，木盆里的跳鱼提醒大师为什么不煮“鱼”。

就这样，第一锅煮鱼诞生了。我没想到的是，这鱼味道鲜美，又辣又浓，这让我的朋友们赞不绝口，师父自己也很惊讶。

从此，大师开始潜心研究“煮鱼肉”，在鱼肉的特性、辣味搭配、颜色创新等诸多方面力求完美。经过一年多的努力，水煮鱼在1985年基本成型。

水煮鱼是在没有专职厨师、工资和大量厨师的情况下统一操作的。

节省人力在人员方面，这个项目不需要消耗太多的人力资源。

水煮鱼专用包装的标准化定量操作。

厨房越来越少，厨师越来越少。

节省时间。美味食物的烹饪时间更短。顾客不必等很长时间，所以他们自然更愿意光顾。

水煮鱼的所有配料都是按照标准化制作的，这节省了排队时间，使用餐更快，翻台更快，赚钱更快。

4.节约过程总部提供完善的材料支持，使操作人员可以节省大量时间。

水煮鱼总部统一分配原料，每天不出门采购。

支持质量，支持品味，支持操作。

受欢迎是非常受欢迎的，因为它能满足人们对健康美味食物的追求，这带来了受欢迎。配料普遍，周转率高，流通快，食品新鲜健康。

良好的声誉经过一定的发展，这个品牌在市场上已经形成了良好的声誉。它天然、营养、健康，煮鱼迎合了当今的饮食时尚，充分满足了人们对健康的需求。

力量支持我们变得更强。加入水煮鱼可以赚更多的钱，适合所有季节。没有营养和食物的淡季，所以我们可以充分利用空的房间，并在短时间内赢得回头客。