牛麒荟潮汕牛肉火锅项目介绍项目加盟介绍
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牛起辉潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东潮汕地区,潮汕人不仅爱吃它
牛起辉潮汕牛肉火锅顾名思义起源于广东省潮汕地区。潮汕人不仅爱吃,而且特别注重饮食健康和营养。潮汕牛肉火锅的汤底是用新鲜的牛骨煮8小时,不加任何添加剂。它质轻、营养丰富、不油腻,适合各种人群。潮汕牛肉中存有来自2000公里外山东农民的黄牛,不仅味道鲜美,而且肉味浓郁。
潮汕牛肉每天一大早就被宰杀,然后直接送到商店。它是新鲜的,自然的和原始的,没有经过任何中间环节的加工。
一头重900-1000公斤的牛只能用来烫37%的整头牛,这可以说是精心挑选和珍贵的。
牛起辉潮汕牛肉火锅的每一道汤都是精心烹制的,每一块肉都是精心挑选的。学习如何吃来自潮汕的健康牛肉和追求味道。
广东潮汕人吃美味的牛肉。牛把皮扔在勺子上,把勺子的柄弄得很肥,双层肉,三个脚趾和五个脚趾,还有杵...他们把牛分成十几份,每份根据瘦肉和脂肪的比例用不同的切割方法。
肉质牛肉里充满了刁龙,嚼得越多越香,肥牛富含油香味,雪花肥牛在入口处融化,奶香味浓郁。
由于对牛肉味道的追求,一只4岁的本地黄牛只能用整头牛的37%来做锅,剩下的牛肉将用来做牛肉丸。
每天早上,在商店门前,你都可以看到主人在玩软牛肉丸和牛筋丸。
没有牛骨汤和沙茶酱,你就不能吃潮汕牛肉。
汤底的制作方法是将牛骨打碎,加入少许生姜去除异味,煮沸6小时。汤色清澈,入口清新。
沙茶酱是用自己的秘方制作的,味道醇厚。
因为潮汕牛肉的吃法正好符合现代人的养生理念,而且配料新鲜可见,这就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。
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