三蛋生鲜项目加盟介绍

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行业:加入流行度:0

加入地区:整个国家

投资目标:免费创业、在职投资、现有公司、新增毕业生、创业等

地址:上海市长宁区仙霞路3号

介绍:三个鸡蛋的定位是为了在楼下创造“新鲜方便隔壁”，满足广大居民的家居需求

“三个蛋鲜”的定位是在楼下创造“新鲜便利隔壁”，满足居民在家美餐的需求，满足居民在家的日常饮食和生活必需品的需求。

三个鸡蛋是新鲜的，以100平方米的店铺为核心，覆盖500米到1公里左右；然后以自举柜+零售柜为触角深入社区，覆盖3公里左右。

目前，在一个100平方米的商店里有800-1000个单品，包括大约400-500个用于蔬菜、水果、肉、鱼、家禽和鸡蛋的单品，不到100个用于新鲜食品，如低温牛奶和豆制品，其余是谷物、油和米粉的调味品。

目前，在一个100平方米的商店里有800-1000个单位的新鲜三个鸡蛋，包括大约400-500个单位的蔬菜，水果，肉，鱼，家禽和鸡蛋，不到100个单位的新鲜食品，如低温牛奶和豆制品，其余的是谷物，油和米粉调味料。

三蛋新鲜团队成员多年来一直是新鲜跑道的飞行员。在最近对新零售的探索中，我们越来越深刻地感受到了新鲜产品与omo(线上-合并-线下)结合所引起的化学反应，包括强排水效应、粘滞效应和线上线下流动正反馈效应。

因此，经过与便利合作伙伴的反复讨论，我们决定以一种独立于现有便利业务的方式单独孵化这个三蛋项目。

目前，团队正致力于线上线下系统开发团队的建设和“商店+橱柜”毛细零售布局供应链的初步构建。

在价格方面，三蛋生鲜根据不同社区的消费水平匹配商品类别和商品定价，对会员和非会员实行两套价格体系，每月会员费提供2次折扣，为高频率、高价值的用户提供了优惠价格，增加了客户粘性。

在比较了超市的价格体系后，扣除折扣和亏损后的净利润确定为25%左右。

类别设计应首先考虑目标客户的不同需求。

“三个蛋”的定位是大众家庭的高频消费。不是大而全，而是精简sku，成为高频推广的基本保鲜类别。

夏鹤说，三丹生鲜有自己的方法，改造人们的货场，供生鲜家庭消费。

过去，过于关注纯线交易量和业务的企业或创始人开始转向线下渠道——他们熟悉互联网流量技术营销，并有效地整合了具有实际零售经验和强大供应链能力的人才团队。实体商业的新手将面临更大的竞争压力。

以三鲜鸡蛋为例，团队不仅来自电子商务和新零售企业，还拥有欧尚家乐福等线下企业的运营管理人才。

这是什么意思？这意味着它不再像过去的纯电子商务公司那样拥有线下零售基因。从团队构成的角度来看，它具有整合各种新鲜食品的生产和营销运作以及各种线上和线下零售业务的经验。

2将线上思维逻辑引入线下店铺，在店铺运作等方面的发挥中，保鲜的形式会更快地迭代。

传统的实体店将在一定程度上进行改造。

如果你想问这两种逻辑的区别，请你自己比较一下黑马和超级物种的区别。

更具体的小格式，请参考永辉的生活和全家人最喜欢的食物的区别。

简而言之:不在同一个频道。

除了之前的业务指标外，入口流量和实现转换率的能力将成为核心竞争力，这将考验生鲜食品模式能否在未来继续保持白热化。