食恪生鲜项目加盟介绍

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行业:加入流行度:0

加入地区:整个国家

投资目标:自由创业、对现有公司的在职投资、新增毕业生、创业等

为了减少新鲜食品在运输过程中的损失，提高新鲜食品的新鲜度，新鲜食品的整个冷链运输都是自操作的。

在创业初期，我们将组建自己的物流配送团队，利用专业冷鲜车的短距离冷链配送产品，将整个冷链从3℃配送到7℃；所有产品均从同一城市配送，整个配送时间不到4小时，可实现配送过程中生鲜产品损失率不超过5%。此外，购买是基于客户订单，基本上实现了零库存，确保了原料的新鲜度，并使社区居民更容易购买新鲜蔬菜。

一公里配送是新兴电子商务面临的主要困难之一。除了快递之外，许多平台也选择与社区便利店合作，便利店店主前来送货。

然而，由于蔬菜作为食品原料的特殊性，如保鲜期短、日常需要量大、时间固定等，生鲜产品对冷链物流配送的时效性要求较高，无论是快递还是便利店合作都无法解决这些问题。

为了研究和判断生鲜产品的一公里配送问题，食品银行采用了“生鲜柜自动升降”的解决方案。

首先，新鲜食品和新鲜食品在社区建立了一个直接投资新鲜食品的地方，在居民提取蔬菜之前，用冷藏柜来保证蔬菜的新鲜；其次，为了提高/增加准时配送，采用一天两次配送的配送方式，将生鲜产品冷链放入保鲜柜，居民自己提取新鲜的生蔬菜；不同的产品选择不同的储存方式。新鲜蔬菜存放在冷藏柜中，油、米等零食存放在常温柜中，无需冷藏，可存放3天。在此期间，来自平台的短信通知提醒订购蔬菜的顾客提货。

这种模式实现了生鲜食品的成本控制。

在人工成本方面，一公里配送的人工成本将从7-8元降低到4元左右；就店面成本而言，由于生鲜食品选择在社区公共场所设置保鲜柜，只需与物业谈合作，从而降低商业门面的租赁成本。

2.商务服务:公司销售部与特许经营商共同承担专卖店的选择或专柜的洽谈，为特许经营商提供具有市场价值的选址评估，并从商品展示的设计、施工、验收、开业策划等方面提供全方位的服务。

3店铺管理:公司销售部将从日常管理和销售方面为加盟商提供店铺管理培训、商品管理分析等全面的店铺经营指导。

综合培训:公司销售部将为加盟商提供完善的培训材料和定期的店铺参观培训，包括礼仪、销售技巧、谈判技巧、店内展示礼品业务指导等。

营销策划:公司的销售部将为加盟商提供不定期的全程活动策划和指导。

包括开业宣传策划、假日促销策划等。

6物流协调:公司物流部将及时将货物交付给加盟商，给予库存指导，帮助加盟商管理好货物，在一定程度上减少、改善/增加加盟商的良性行为。

7产品开发:公司产品开发部将根据市场需求和未来发展方向开发新产品，这始终使我们的产品走在市场的前列，成为行业中的佼佼者。