【新闻】卫计委：全面推动中小学营养午餐落实 规定标准

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7月19日，电气国家卫生计划生育委员会副主任金小桃19日表示，在贫困地区的一所中小学，营养午餐的供给还不能专业供给，被饼干这样的快速食品代替。 卫计委和教育部共同要做的是处理这些问题，全面推进营养午餐的执行，对营养午餐的标准和具体供应方法作出规定。

金桃在今天的国务院新闻发布会上透露了上述消息。 在发布会上介绍了“国民营养计划( 2030年)”，回答了记者的提问。

记者:目前我国大中小学生已经有2亿多人，他们在校期间的饮食营养状况受到社会的广泛关注。 现在学生在校期间的饮食营养有那些问题。 《营养计划》会采取那些措施改善这种状况吗？

金桃认为，中小学生在青少年阶段，用民间的话来说，正好在身体长的时候，营养的供给和保证、营养的平衡和科学很重要，不是说大鱼肉经常吃就有营养，而是蔬菜、植物、蛋白质可以概括一切。 因为营养对每个身体都有不同的吸收。 比如生命的基础蛋白质问题，脂肪问题，各种维生素，纤维素，还有把营养素扩大到包括饮用水在内的6种人。 因为那是必不可少的，所以人自己含有的水分是非常大的比例。

金桃还指出贫困地区中小学营养午餐供应不足。 他明确表示，去年他陪同领导同志去某省，而且在中小学食堂吃饭。 在贫困地区，感觉比以前改善得好。 而且，吃饭的学校很认真，专职食堂的厨师提供午饭。 但是，据他的理解，还有些中小学在营养午餐的供应方面无法专业供应，即使食堂本身是便当，供应商供应的美味、热腾腾、具有一定营养的午餐，也被饼干这样的快速食品代替，还完全落实。

金桃说，卫计委和教育部共同要做的第一，是处理这些问题，全面推进营养午餐的执行。 第二，对营养午餐的标准和具体供应方法进行规定。 比如营养包的问题，比如营养标准，对青少年来说，在有限的资金中如何既好吃又相对有营养的午餐。