“减油增豆”2024年全民营养周在京正式启动

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2024年5月12-18日是第十届“全民营养周”，同时今年的5月20日也是第35个“5.20”中国学生营养日。

今天，全民营养周正式拉开帷幕，2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场活动在北京顺利举办。本次活动由国家卫生健康委员会（国民营养健康指导委员会）、国家食物与营养咨询委员会举办，中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、中国疾控中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心等单位承办。

九阳豆浆受邀参与活动

健康中国·营养先行

启动会上，中国家卫生健康委食品司司长刘金峰表示，合理膳食是预防疾病、促进健康最经济有效的途径，聚焦《中国居民膳食指南（2022）》，2024“全民营养周”的重点传播方向之一为提升全民“减油增豆”意识，倡导国民日常生活中积极“增豆”，合理调整膳食结构，提高居民营养健康素养，为健康中国助力。

作为中国学生营养与健康促进会副会长单位以及“增豆”代表，九阳豆浆受邀参与本次启动会，一直以来我们为全民营养提供豆饮豆食解决方案，服务全国15万家餐饮终端，全年近9亿人次，推动全民营养健康发展。

活动现场嘉宾体验九阳豆浆产品

此次活动倡导的核心信息为“加强全民‘增豆’等营养意识”“挖掘学校潜在动力，培养学生合理膳食习惯”“鼓励餐饮、食品行业烹调大豆等产品的升级转型”等。深耕学生餐，九阳豆浆为2万家学校提供豆饮豆食，满足2000多万师生一日三餐的豆摄入。

同时，由农业农村部、国家卫生健康委制作的“千年优选·豆养华夏”公益片即将上线，值得所有人期待！

食业担当·食育引领

活动中，中国学生营养与健康促进会表示，将启动“食育讲师进校园活动”工作，并强调了食育工作的重要性，九阳公益基金会自2014年启动“食育工坊”项目，推动学生日常合理膳食搭配，让每一个孩子拥有维护终身健康的能力，助力青少年儿童健康。目前已在学校落地260多所食育工坊。

一直以来，九阳豆浆致力于推动中国学生的健康营养发展，希望通过更加优质的植物蛋白，补充儿童青少年营养所需，积极推动校园餐向更加安全卫生、营养美味、标准规范的方向发展。

某院校出餐高峰期现场

针对学校食堂，九阳豆浆自主研发生产，推出全自动“高效食堂机”，可集成制浆、落杯、罐装、封口、出杯功能为一体，用现制的鲜豆浆、全自动操作、密封的杯盖杜绝安全隐患，一键高速出浆，全过程实时把控，确保同学们都能在学校喝到新鲜安心的豆浆。

九阳高效食堂机自动化制作现场

为丰富学生食堂营养供给，九阳豆浆配备全套“安心豆花解决方案”。制备程序精密把控，可溶性蛋白损失少，较传统豆花蛋白含量高32%；新鲜现制豆花鲜嫩爽滑、原汁原味，可搭配各色酱料，满足全国各地区不同口味需求，守护学生舌尖上的营养美味。

饮食为国民之基，学生乃国家未来。九阳豆浆秉持“豆饮豆食健康世界”愿景，不断提升新质生产力、打造优质产品，为健康中国建设提供有力支撑，助力学生健康成长，助力全民健康生活。